Vin de mure
Descriere
Singurul vin din mure, din România cu atestat de Produs traditional. Este obținut prin fermentație naturală și are o tărie alcoolică de 11 grade. Are o culoare roșie cu nuanță violet, cu o aciditate de 5,5 gr/l și un conținut zahăr de 23 gr/l. Gustul este ușor dulce, specific pentru un vin din mure.