Pastramă de porc afumat
Descriere
Pastramă din pulpă de porc, produs atent condimentat, cu sare grunjoasă, piper, și cimbru, apoi afumat cu lemn de fag și cireș, timp de aproximativ 6-7 ore la temperatură ridicata( produs afumat, nu fiert). Mai simplu, este un proces de coacere, fară prea mult fum. Modul de preparare este 100% natural, de aceea vă garantăm gustul copilăriei. Pofta buna!
Ingrediente
- pulpa de porc
- sare grunjoasa
- piper
- cimbru
Cantitățile pot varia ±10%